Recipe
아시안 비프 누들
12월 16, 2018
- 방법
- 볶음
- 종류
- 메인반찬
- 부위
- 부채살
재료
주재료
미국산 소고기 전각(앞다리살) 200g, 쌀국수 300g, 양배추 60g, 청경채 4쪽, 당근 30g, 홍고추 1개, 숙주 30g, 달걀 1개, 다진생강 1/4작은술, 칠리페이스트 1/2작은술
소고기 마리네이드
녹말가루 2큰술, 달걀흰자 1개, 소금 약간, 후추 약간, 식용유 3큰술
간장소스
물 120ml, 굴소스 1큰술, 색간장 1큰술, 설탕 8큰술
난이도
4